Das Kursdatum ist zuviel in der rechten Tabelle, dann entfallen auch die doppelten Einträge.
Wir haben mal gelernt das Entitäten immer Mehrzahl sind, also Dozenten, Räume, Kurse als Tabellennamen, das ist aber Geschmackssache. Mein Lehrer stand da total drauf. Ich würde wenn dann DozentTelefon verwenden, der Systematik wegen, oder ganz auf den Tabellennamen im Spaltennamen verzichten. Dann muss man aber ggf. bei Abfragen mehr aufpassen.